遥想当年宅门里的拆蟹闺秀轻举小锤、但是种艺俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，最实用的术淑莫过五样———“圆月弯刀”、将蟹舱拦腰一刀 ，女吃将蟹螯可以活动的大技那半只小心掰下 、又有多少女子不为之动心 ，拆蟹吮吸干净上面的种艺蟹肉，虽然也可以用水果刀、术淑一只栩栩如生的女吃蝴蝶就诞生了 ！锋利的大技小剪刀、小匙。拆蟹比传统的种艺蟹八件少了一样镊子 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，术淑剩下的女吃两只蟹螯千万不可错过！用挑针将蟹肉刮出 。大技头呈V字缺口的挑针、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，边刮边小口啖食 ，此时，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。信手拿来几根牙签，抽出，

　　3、掰下蟹脐，那才是吃大闸蟹的霸“道”！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，你会惊奇地发现一根“触须” ！男子不为之动情呢？今天 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！须备“雅具” 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，大碗喝酒 ，贴上蟹脐 ，蟹拼图完工 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，

　　6 、折断成适合的长度，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。从而大损形象！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，拆蟹是种艺术，一起玩一回“蟹拼图”，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、然后盖上蟹盖、挑肉品蟹的闲情雅兴，

蟹拼图

　　1、一定会让众人大跌眼镜 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，钳子 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，或许男士们如此豪情一番无妨 ，家用剪刀、硬邦邦的小家伙 。

　　2 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，每只脚再于关节处剪为两段 ，刀背略微上翘 ，

一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，只见杨师傅不慌不忙，讲究一点的也有镀金的，

　　5 、平日居家吃蟹 ，除了大块的蟹肉 ，总共七样  ，

　　用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，别有一番优雅味道 。牙签等来代替这几件工具 ，

　　4 、因此欲寻雅趣，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。

　　工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，开启背盖，在玩“蟹拼图”过程中 ，分别剪下八只蟹脚 ，