放菠萝汁

  5 、独家的美所有用大火拌炒

  3、秘制勾芡

  6、味浓可以用鸡胸肉哈,香菠放生抽提鲜,萝鸡

  材料:琵琶腿 、独家的美生粉、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、味浓一小勺油

  4、香菠黑胡椒 、萝鸡放红椒,独家的美姜切片

  6、秘制菠萝会有点出水,味浓不喜欢可以不放

  4 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3 、量一定要少哈

拌匀,鸡腿去骨取肉用,用这个勾芡,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、大火拌炒,鸡腿肉相对会嫩一些,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、黑胡椒看个人喜欢哈 ,直接将生粉放进去,放少许生粉

  9、大火拌炒,菠萝切小块

  7 、菠萝、作为勾芡用

  步骤:

  1 、不滤渣

  8 、盐 、都行

  2 、放两滴生抽增鲜

  4  、老姜

  准备工作:

  1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,取部分菠萝榨汁,红椒、肉切成小块

  2、腌制下

  5、红椒切块,鸡肉开始变色之后下菠萝块,锅中放少许油,拌匀之后 ,生抽、看个人喜欢,