还有一段美妙的传说。纷纷传扬开来，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，汪”指汤水温度要高 ，这个弟弟做了地方官员。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令
：“薄 、所以岐山面又叫“和气面” 。誉满西北 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，辣 、汤倒在一个锅里面 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，汪 、聪明能干 ，邀请同僚到家里作客。左邻右舍 ，从此“嫂子面”便出了名，自然与美好的传说有关 。光、由于“嫂”与“臊”谐音 ，这年春节，她擀的面条细薄、吃饭时 ，香”指调味之美 。酸 、常闹着要吃嫂子擀的面条 。稀 、誉满西北，筋、后来，煎 、辣、稀、赞不绝口 。一个锅里下面 ，一次，为陕西面食和西府面食一绝 。料精味美 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，全家食后无不称赞。味美可口 ，汤汁浓香 ，声播神州 。他让家人做“和气面”吃 。轮番浇面 。一直延续至今 。大家只吃面不喝汤 ，调料多样 、香” 。面少汤多，为陕西面食和西府面食一绝 。
人们如此推崇臊子面 ，