原料：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、
4、好吃平时做香菇菜时 ，肉干辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕把所有的香菇香菇根都处理好 。香菜碎一点点 。分钟大火3分钟左右即可取出。做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃
6 、可以视情况自己延长时间 。
5 、取一根香菇根 ，
8、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
做法：
1 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。生抽2茶匙（10ml） 、然后顺着纹路撕开成小条。
3、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，将盘放入微波炉 ，
7 、色拉油2茶匙（10ml） 、不至于太干 。
9 、用刀拍松 。颠匀。
2 、盐一小撮 、）
取一个可以进微波炉的大盘 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，