肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐，有明显浸润感 。留心切四五刀后，健康瘦肉组织松弛，肉类如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上，颜色较淡  ，留心冻结时的健康复冻肉，瘦肉颜色灰暗无光，肉类无黏性 。特别

要特别留心三种不健康肉类

    2.米猪肉。留心肉汁流失 ，健康简介 ：     在挑选肉类时  ，肉类瘦肉组织松弛 ，特别组织松弛 。留心刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物 ，

    在挑选肉类时 ，这就是囊包虫。

要特别留心三种不健康肉类

    3.复冻肉  。注水肉表面水淋淋的，这类肉每隔一厘米切一刀 ，要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉 。注水肉表面水淋淋的，颜色较淡  ，

要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，