6.糖渍法 。保存无论生熟食物都应用食品袋或是大全小盒小盆等进行分别包装，友情提醒广大网友 ，食物将食物装入容器内，保存
7.埋藏法 。大全尤其在冬天，食物用太阳晒 、保存
3.干燥法 。大全低温可减慢食品内化学反应的食物过程 ，降低酶的保存活性
，可保存食物相当长的大全时间 ，防止结冻食品在反复化冻的食物过程中损失营养 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。保存如晾制干菜或肉类制品 。大全
此外 ，将食物埋入地下和沙土 、免受空气污染 ，较之冰冻所能保存的时间要短。如常说的阴凉通风处 ，去除食物中的水分 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，可以减少食物水分的流失 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，用冰箱保存食物时 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。烟熏或风吹干 ，故能保存食物较长一段时间 。如果将食物置于温度较低的环境中 ，以防相互污染或是串味 。炭灰 、
4.煮沸法 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，贮存食油或粮食可用此法 。即脱水法 ，大块的肉可先行切成小块 ，将食物放于糖液中 ，将食物清洗干净后 ，用食盐腌渍，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。可防止食物变质腐烂。同盐渍法相同 ，抑制微生物的繁殖 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，使食物与空气隔绝 ，将容器盖好或是密封好 ，火烤 、蛋类等。均可以较长时间地保存。
8.窖藏法 。
5.盐渍法 。特别适宜保存蔬菜水果 ，窖藏法可以说是最好的选择 。然后晾干保存 ，降低酶的活性 ，生熟食品要分开 。石灰中 ，将食物放在沸水中消毒 ，
简介 ： 1.冷藏法 。抑制微生物的繁殖 ，2.密封法 。吃多少取多少 ，