主料 ：青笋一根 、特适青笋削去外皮，合上准备腌制鸡脯肉 。班族
4、快手鸡精
做法 ：
1 、菜青盐 、笋滑
5、鸡片小米辣少许
配料：鸡蛋清 、特适小米辣切成小斜圈 。合上
6 、班族将鸡脯肉切成薄片 、快手鸡脯肉冲洗干净 、菜青一点点盐，笋滑
2 、鸡片下腌制好的特适鸡脯肉滑炒 。快速滑炒 。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。小米辣也洗净。
7 、青笋也且成菱形薄片 、鸡脯肉一块 、
8 、油5成热时，
鸡精 ，快速翻炒2分钟 ，3、当肉片开始发白时，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。出锅 。干淀粉
调料 ：食用油 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，锅里倒油 ，